Cutit pentru Filetat DAM Lama 17cm
Cutit pentru filetat ideal pentru prelucrarea pestilor de talie mica si medie (Pastrav, biban, salau). Beneficiaza de lama flexibila, maner anti-alunecare si teaca plastic transport
Cutit pentru Filetat DAM Imax Lama 17.8cm
Lama de 17.8cm este ideala pentru filetarea exemplarelor mici si medii (Biban, Pastrav, salau pana la 2kg), fiind extrem de la indemana pentru decuparea de pe coaste, dar si pentru operatiunea finala: separarea fileului de piele. Cutitul se livreaza cu teaca rigida plastic de transport, dar si dispozitiv de ascutit ceramic.
Specificatii tehnice:
- Lungime lama: 17.8cm
- Lungime maner: 12.5cm
- Maner ergonomic texturat antialunecare
- Material lama: Otel inoxidabil Japanese 440
- Teaca plastic de protectie rigida
- Lama flexibila pentru decupare coaste si desprindere piele