Cutitele Miguel Nieto isi au originea in regiunea Albaceta din Sud Estul Spaniei, renumita inca din secolul al XVI-lea in mestesugul cutitelor cu multiple utilitati. Cu toate ca brandul Miguel Nieto dateaza din 1980, originea fauririi provine din mestesugul transmis pe parcusul a zeci de generatii de faurari spanioli.
